TRANSPORTE DE ALIMENTOS

Depois de preparados, os alimentos que serão transportados até o consumidor final, necessitam de uma série de cuidados para que cheguem frescos e sem contaminação ao seu destino.

O poder da vitamina C

Reforçar a imunidade do organismo é o melhor remédio para evitar a gripe e outras infecções oportunistas. Importante é se prevenir agora para estar bem no Inverno.

SUCOS ADEQUADOS PARA O VERÃO

A canela pode parecer um alimento associado ao consumo de comidas quentes e chás no inverno, mas se engana quem acredita que fica apenas nisso. Pode ser um ingrediente e tanto no preparo de sucos gelados, ideais para a ingestão nos dias quentes de verão.

ANO NOVO, PLANOS NOVOS

O começo de mais um ano significa sempre o início de um novo ciclo, novas metas a serem estipuladas, novos rumos e métodos para se chegar ao objetivo estabelecido.

COMER É ATO DEMOCRÁTICO

Os que acham que churrasco ainda move todas as festas, todos os restaurantes e que a carne não pode faltar no cardápio, continuarão achando. Mas a despeito dessa crença o número de vegetarianos e veganos também cresce disparados.

PALADARES EM TRANSFORMAÇÃO

O mundo é dinâmico e seus habitantes também. Temos uma incrível capacidade de adaptação às condições geográficas, climáticas, costumes, culturas etc. Essa flexibilização nos permite adaptar às condições do meio para existir nele de forma ativa.