Café e chá: qual o melhor?
Depois da água, o café e o chá são as bebidas mais consumidas no mundo. No Brasil, o café está presente em 98% dos lares, segundo levantamento da empresa Jacobs Douwe Egberts, em parceria com a Aocubo Pesquisa. Já o estudo da Europass Monitor revelou que o consumo de chá no país cresceu 53% entre 2010 e 2019.
Com diferentes versões e formas de preparo, o café está associado à energia ao corpo. Enquanto o chá, ao relaxamento. Há quem tenha o seu preferido ou goste do sabor de ambos. Mas, sem levar em conta apenas o paladar, qual é o mais benéfico à saúde? Qual bebida pode ajudar ou atrapalhar a alimentação, o organismo e a rotina? Para saber, continue a leitura!
Café
Benefícios
Acelera o metabolismo, ajudando o corpo a queimar mais calorias
Melhora o desempenho físico
Melhora a memória
Ajuda a combater a depressão
Auxilia na saúde do coração e do fígado
Combate o envelhecimento celular
Reduz o risco de Alzheimer e diabetes tipo 2
Auxilia a tratar sintomas de Parkinson
Malefícios da bebida em excesso
Insônia
Fadiga
Dor de cabeça
Irritabilidade
Dificuldade de concentração
Sensação de azia constante
Gastrite e úlcera
Ansiedade
Frequência cardíaca acelerada
Dependência
Chá
Benefícios
Acelera o metabolismo e auxilia na queima de gorduras
Ajuda a regular os níveis de glicose no corpo
Previne doenças no coração
Ajuda a digestão
Melhora o humor
Previne o envelhecimento precoce
Dá mais energia e reduz a sensação de cansaço
Auxilia na queima de gordura
Melhora a concentração
Ajuda a regular o colesterol
Dá sensação de saciedade
Malefícios da bebida em excesso
Ansiedade
Taquicardia
Aumento da pressão arterial
Sonolência
Náuseas e vômitos
Sono x café ou chá
A principal diferença entre chá e café está quando o assunto é a qualidade do sono. A Universidade de Surrey, na Grã-Bretanha, realizou uma pesquisa com voluntários que consumiram a mesma quantidade das bebidas preferidas durante um dia. Quem optou pelo café apresentou dificuldades para adormecer à noite. Já os amantes do chá dormiram melhor e tiveram um sono mais relaxante.
O resultado está ligado aos níveis de cafeína nas bebidas. É claro que o café possui o teor mais alto, mas o chá também pode ter a substância. Em 100 ml de café tradicional, por exemplo, há entre 40 e 50 mg de cafeína. No chá mate, na mesma quantidade, são encontradas de 10 a 15 mg.
Afinal, café ou chá?
Você percebeu que ambas as bebidas trazem diversos benefícios e malefícios à saúde. Como cada pessoa tem um gosto, o mais saudável é aquele que mais se adequa à sua realidade e paladar. Se você precisa de uma dose de energia para despertar pela manhã, o café ou o chá preto são os indicados. Agora, se está com algum tipo de problema digestivo, tanto o chá verde como o de boldo são grandes aliados. Portanto, fique atento aos sinais do seu corpo e escolha a melhor opção.