Alimentos detox: como ajudar seus colaboradores com os excessos de fim de ano

Celebrar o Natal e o Ano Novo com mesa farta, muito refrigerante, vinho e espumante fazem parte da cultura do povo brasileiro e dificilmente os colaboradores de sua empresa estão longe de evitar essa situação.  Mas o que fazer quando a equipe volta ao trabalho visivelmente indisposta por conta desses abusos? Descubra como ajudar seus colaboradores com os excessos de fim de ano!

A solução é simples: ofereça alimentos detox nas refeições servidas na empresa. Seja para o café matinal, almoço ou lanche, é possível montar um cardápio que irá ajudá-los a se sentir melhor. Além de desintoxicar o organismo, irá aumentar a concentração e a produtividade no dia a dia da empresa.

Para lembrar, os alimentos detox ajudam a eliminar as toxinas do organismo e contribuem para a perda de peso. Ao adicionar esses alimentos no cardápio da empresa, você irá ajudar a melhorar o funcionamento do fígado e dos rins de seus colaboradores, órgãos primordiais para a eliminação de toxinas do corpo.

Para auxiliá-lo, seguem dicas de alimentos populares e fáceis de serem consumidos para você compor um cardápio detox nesse período em sua empresa. Aliás, é importante saber que essa dieta não deve ser feita a longo prazo, ok?

Couve

Rica em cálcio, magnésio, potássio, fósforo, zinco, manganês, sódio e ferro, esses minerais ajudam a fortalecer os ossos e os dentes, previnem a osteoporose, aliviam estresse e ansiedade, amenizam cãimbras e dores de cabeça, ajudam no bom funcionamento do metabolismo, aumentam a imunidade e agem na cicatrização.

Maçã

Fonte de carboidratos e água, a maçã também tem, entre outros nutrientes, proteína, fibras, potássio e vitamina C.  Ajuda no funcionamento do intestino, fornece energia e produz serotonina (hormônio do bem-estar e do bom humor). Além disso, a maçã ajuda a reduzir o chamado colesterol ruim.

Pera

Assim como a maçã, a pera é rica em proteína, carboidratos, fibras, potássio e vitamina C. Também possui vitamina K, que atua como diurético e ajuda no bom funcionamento do fígado.

Brócolis

Vegetal rico em potássio, fósforo, selênio, proteínas, fibras, vitaminas A, C, K e do complexo B e pode ser consumido cru ou cozido.  Ajuda o sistema digestivo e atua contra inflamações no corpo. É, portanto, um aliado forte na hora de limpar o organismo.

Couve-flor

Excelente fonte de fibras, vitamina B6, C e K, potássio, magnésio e fósforo. Por dar saciedade, além de ser detox, ajuda a perder peso. Também auxilia a prevenir problemas digestivos, como constipação e inflamações no intestino.

Espinafre

Fonte de carboidratos, contém fibras em sua composição, que ajudam o intestino preguiçoso. Além disso, tem vitamina A para a saúde dos olhos; vitamina C para aumentar a imunidade; vitamina K1 para a coagulação do sangue; ácido fólico, essencial na saúde das grávidas; ferro para prevenir anemias; e cálcio para fortalecer os ossos.

Limão

Famoso entre as frutas cítricas pelo seu alto teor de vitamina C, contém também vitaminas B1, B2 e B3. Dá para fazer receitas de suco detox simples com o limão, além de poder usá-lo em saladas, pratos com frango ou peixe.

Abacaxi

Fruta tropical muito saborosa, o abacaxi acelera a digestão, tem um alto teor de fibras, vitaminas A e C. Reduz problemas intestinais, preserva a saúde dos olhos e atua contra gripes e resfriados.

Melão

Possui alta capacidade de hidratar o organismo e, por isso, é uma ótima fruta para incluir entre os alimentos detox. É rico em proteínas, carboidratos, fibras, potássio, zinco e vitamina C.

Laranja

Entre todas as frutas cítricas, a laranja é a mais famosa para combater gripes e resfriados. Rica em vitamina C, também contém vitaminas B1 e B9, além de carboidratos e proteínas. Dá para fazer ótimos sucos de fruta detox e outros preparos.

Cenoura

A cenoura é rica em vitamina A, B6 e K1, proteínas e fibras. Contém substâncias chamadas de carotenoides, que funcionam como antioxidante e são associadas à melhoria da função imunológica e redução do risco de doenças cardíacas e degenerativas.

Inhame

Contém vitaminas, minerais, potássio, manganês e fibras, o inhame estimula o sistema imunológico e as defesas do corpo. Além disso, incentiva também a função cerebral. Muito bom para ser consumido na hora do jantar.

Abóbora

A combinação de poucas calorias e muitas fibras faz da abóbora um alimento detox essencial. Ainda possui com um nutriente especial: o triptofano, importante para a produção da serotonina, o hormônio responsável pelo bem-estar. Além de ajudar na perda de peso, auxilia na redução do colesterol ruim.

Pepino

Atua como antioxidante, o que contribui para a prevenção de doenças crônicas, pulmonares e autoimunes. Alimento rico em água e, por isso, atua na hidratação do corpo. O pepino é mais um alimento detox que ajuda a emagrecer. E, como ajuda a baixar o açúcar no sangue, é muito bom para prevenir e tratar diabetes.

Beterraba

Estudos apontam que esse vegetal ajuda a manter a pressão arterial sob controle. A afirmação se baseia no fato de a beterraba ser rica em nitratos dietéticos, que ajudam a dilatar os vasos sanguíneos e, consequentemente, baixar a pressão.

Com uma lista de alimentos detox como essa, fica fácil preparar um cardápio para seus colaboradores com pratos saudáveis e que irão ajudar a limpar o organismo. Troque uma ideia com a empresa fornecedora de refeições para ajudá-lo na composição desse cardápio.

Se por acaso sua empresa não fornecer refeições diárias, incentive-os a adotar esses alimentos nesse período. Mande um e-mail ou outro canal interno de comunicação com a lista acima. O mais importante é auxiliá-los!

Esperamos que tenha gostado deste post. E não se esqueça: para ter acesso a conteúdos de qualidade e diversificados, fique atento em nosso blog!